現在、北京に住んでいますが、香港で口座を開設したいと思っています。香港まで行かなくては口座を開けないのでしょうか？

郵送でできる場合もあるかもしれませんが、たいてい、現地まで出向くことが多いようです。まずは、開設したい銀行に問い合わせをしてみましょう。