仕事で香港に行く機会が多く、手元に香港ドルがたくさんあります。どこに預けたら良いですか？

多額であれば、香港に行った際に、香港で口座を開設した方が無難でしょう。日本にも香港上海銀行の支店があるのですが、プライベートバンキングといって、開設する際、多額の資金が必要となるため、開設は難しいようです。